ここは、安全で美味しい乳製品造りを目指した、学んで遊び体験できる「酪農のテーマパーク」です。
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〔住所〕 〒９８９−０７３１ 宮城白石市福岡深谷字即安１６−５ TEL ０２２４−２４−８６５５ ふれあい広場 ０２２４−２４−８６５７ FAX ０２２４−２４−８１１８ 東北自動車道白石インターより 車で３０分 遠刈田温泉より 車で１０分 |
| 〔施設紹介〕 ○プラント・・・牛乳が出来るまでを見学できます。 ○ショップ・・・牛乳、ソフトクリームが味わえたり牛柄グッツなどを販売しています。 ○牛舎・・・世界の乳牛が集まっています。 その他に園芸ハウス、ラビットハウス、風力発電などがあります。 |
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〔営業時間〕 （４月〜１１月）１０：００〜１６：００ （１２月〜３月）冬季閉鎖
〔ミルクファーム蔵王の特徴〕 ここは宮城県でも有数の酪農集約地域の蔵王山麓で、酪農家が真心込めて搾った牛乳を、いち早く製造し消費者にお届けしています。又、ふれあい広場施設内では、工場直送の牛乳やヨーグルト、地元蔵王山麓の工芸品や牛柄グッツ等の販売、パン、バター造り体験、小動物（ウサギ、山羊、ポニーなど）との、ふれあいコーナーなどがあります。 |
〔体験実習のご案内〕
◎実習項目
○バター製造 １０分〜２０分
○パン製造 粉から３時間程度 ※間に４０分と２０分の発酵時間があります。
成形から１時間
○アイス作り １時間
◎体験実習費用
○パン製造 １名 １，０００円
○アイス作り １名 ６００円
○バター製造 １名 ５００円（１名様より可能です）
※５名以上で事前にご予約ください。
※出来た製品は全てお持ち帰り可能です。
